Pour répondre à la demande croissante de produits naturels et sains,
le procédé evapEOs® fournit une solution efficace et innovante pour le développement et la production de nouveaux ingrédients naturels. 

Les produits en solution aqueuse peuvent être hautement concentrés et les solvants éliminés tout en conservant leur qualité initiale. evapEOs assure la stabilité des substances sensibles, ce qui répond parfaitement aux conditions d’opérations strictes imposées dans les procédés de fabrication d’ingrédients fonctionnels. Il est le vecteur idéal pour les protéines, vitamines, antioxydants et autres.

Les jus de fruits/légumes, les extraits végétaux, les produits laitiers et de fermentation ainsi que les algues font partie des nombreux produits qui ont déjà montré les bénéfices de la concentration avec evapEOs

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